建造一個50平米菜市場冷庫的成本會受到多個因素的影響，包括冷庫規模、材料選擇、設備配置、工程施工等。因此，無法給出確切的金額。以下是大致的成本估算：
設備成本：50平米的菜市場冷庫所需的制冷設備、通風系統、溫度控制設備等約需要20-30萬元人民幣左右。
材料成本：墻體、絕緣材料、地板等所需的材料成本約為10-15萬元人民幣左右。
工程施工成本：建造過程中的人工費用、施工時間等約為5-8萬元人民幣左右。
因此，大致估算50平米菜市場冷庫的建造成本約為35-53萬元人民幣左右。具體的成本還要根據不同地區的市場行情、工程實際情況等進行評估。如果您需要更具體的報價，請咨詢專業的冷庫設計和建設公司，以獲得更準確的信息。
